Verwegen kochen: Molekulare Techniken und Texturen von: 
Heiko Antoniewicz, Klaus Dahlbeck
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Bindung: Gebundene Ausgabe
EAN: 9783875150247
Ausgabe: 1., 1. Auflage 2008
ISBN: 3875150244
Label: Matthaes
Sprachen:
Hersteller: Matthaes
Anzahl Seiten: 240
Erscheinungsdatum: 2008-06
Herausgeber: Matthaes
Studio: Matthaes
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