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Balinesisch kochen (Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt) von: Rose Marie Donhauser Rose Marie Donhauser

 

 : Balinesisch kochen (Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt)

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Amazon.de Preis: EUR 16,90
ab 30/05/2017 01:46 CEST



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Bindung: Gebundene Ausgabe
Marke: Die Werkstatt; Edition Dia
EAN: 9783895336065
Ausgabe: 1
ISBN: 3895336068
Artikel Abmessungen: 86657175
Label: Verlag Die Werkstatt GmbH
Sprachen: DeutschPublishedDeutschOriginalDeutschUnbekannt
Hersteller: Verlag Die Werkstatt GmbH
MPN: 23368789
Anzahl Seiten: 200
Erscheinungsdatum: April 14, 2008
Herausgeber: Verlag Die Werkstatt GmbH
Studio: Verlag Die Werkstatt GmbH




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Produktbeschreibung:

Product Description:
Gebundenes Buch
Kilometerlange Sandstrände, farbenprächtige Tempel und tropische Vegetation - nicht umsonst wird die Vulkaninsel Bali auch als Insel der Götter bezeichnet. Ist es nicht wahrhaft paradiesisch, sich an frisch gepflückten Guaven, Papayas, Mangos und Ananas zu laben? Auf dem Markt direkt am Stand Chili-Erdnüsse, Mie bakso (Nudelsuppe mit Fleischklößchen), Krupuk (frittierte Krabbenchips) oder den beliebten Snack Rujak manis (würziger Fruchtsalat) zu kosten? Das Grundnahrungsmittel Reis in all seinen Variationen wie z.B. Bungkusan (Reis im Bananenpäckchen) zu genießen? Und dazu ein frisches Kokoswasser Kelapa muda oder Brem (Reiswein) bzw. Arak (Reisschnaps) gereicht zu bekommen?In über 150 authentischen Rezepten bringt die Autorin diesen Garten Eden näher und zeigt, dass die Liebe zu einer Kultur durch den Magen gehen kann. In diesem Sinne: Selamat makan - guten Appetit!



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