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So schmecken Wildpflanzen. 144 Rezepte vom Meister der Aromen von: Meinrad Neunkirchner Meinrad Neunkirchner, Katharina Seiser Katharina Seiser

 

 : So schmecken Wildpflanzen. 144 Rezepte vom Meister der Aromen
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In Partnerschaft mit Amazon.de
Amazon.de Preis: EUR 29,95
ab 23/05/2017 21:50 CEST



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Bindung: Gebundene Ausgabe
Marke: Löwenzahn
EAN: 9783706624633
Ausgabe: 1., zahlreiche Farbfotos
ISBN: 370662463X
Artikel Abmessungen: 992815130
Label: Löwenzahn Verlag
Sprachen: DeutschPublishedDeutschOriginalDeutschUnbekannt
Hersteller: Löwenzahn Verlag
MPN: 27046787
Anzahl Seiten: 296
Erscheinungsdatum: März 18, 2010
Herausgeber: Löwenzahn Verlag
Studio: Löwenzahn Verlag




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Produktbeschreibung:

Product Description:
144 Rezepte vom Meister der Aromen
Gebundenes Buch
ENTDECKEN SIE NEUE GESCHMACKSERLEBNISSE MIT NATÜRLICHEN AROMEN!

Kaum jemand beachtet sie, dabei sind sie allgegenwärtig und oft sogar direkt vor unserer Haustür zu finden: essbare Wildpflanzen!

In unseren Gärten, Wiesen und Wäldern wachsen wahre Aroma-Wunder, die nur darauf warten, für ihren Einsatz in der Küche entdeckt zu werden. Wie Gundelrebe, Hagebutte, Vogelmiere & Co für unvergleichlichen Genuss sorgen, weiß der Meisterkoch Meinrad Neunkirchner, der in seinen Gerichten ganz auf die geschmackliche Vielfalt der wilden Kräuter, Blüten, Früchte, Wurzeln und Pilze setzt.
In diesem Kochbuch gibt er seine Geheimnisse rund um die kulinarische Welt der Wildpflanzen preis. Meinrad Neunkirchner und Katharina Seiser zeigen Ihnen, wie Sie mit natürlichen Aromen einfache Gerichte in originelle und unvergessliche Geschmackserlebnisse verwandeln können.

- 144 Rezepte mit 30 heimischen Wildpflanzen
- nach Jahreszeiten gegliedert
- Genuss fürs ganze Jahr: viele Vorratsrezepte
- Pflanzenportraits und nützliche Tipps zum Erkennen, Sammeln und Verarbeiten
- mit praktischem Wildpflanzen-Wegbegleiter zum Mitnehmen
- ausführliches Stichwortverzeichnis zum schnellen Nachschlagen
- prächtige Fotos von Thomas Apolt
- mehrere Rezepte und Verwendungstipps pro Pflanze
- leicht zum Nachkochen

Werfen Sie einen Blick ins Buch
schmecken Wildpflanzen" ist auch als App für Ihr iPad erhältlich!
In der App werden die unzähligen Querverweise und Kombinationsmöglichkeiten aus dem Buch mühelos nutzbar. Die großzügige, elegante Gestaltung macht schon beim Browsen Freude. Dank Features wie in die Zubereitungsschritte eingebautem Timer, Mail- und Favoritenfunktion und mehreren Verzeichnissen wird jedes Rezept und jede Pflanze auf Anhieb (wieder)gefunden.
Mit dieser hochwertigen App ist das Wissen,...



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