Services
für Gastronomie, F&B, Winzer, Brauer und Blogger

Shopping: Kochzubehör, Kochbücher, Lebensmittel

Suchen und finden Sie Bücher und Produkte als Geschenk oder für Ihren Eigenbedarf. Der Kauf der Ware erfolgt über Amazon.de.

Für Sie interessante Produkte können Sie ganz bequem im Warenkorb sammeln (ggf. auch wieder heraus nehmen).

Suchergebnisse

Brot backen: Ein Kurs für Anfänger von: Stefanie Herberth

 

 : Brot backen: Ein Kurs für Anfänger
variant image
In Partnerschaft mit Amazon.de
Amazon.de Preis: EUR 14,99
ab 25/09/2018 14:18 CEST



Verfügbarkeit: Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden




Bindung: Taschenbuch
Marke: Books on Demand
EAN: 9783746056210
Ausgabe: 1
ISBN: 3746056217
Artikel Abmessungen: 9097179775
Label: Books on Demand
Sprachen: DeutschVeröffentlichtDeutschOriginalsprache
Hersteller: Books on Demand
MPN: 9783746056210
Anzahl Seiten: 112
Erscheinungsdatum: März 01, 2018
Herausgeber: Books on Demand
Studio: Books on Demand




ähnliche Produkte: ähnliche Produkte: Alternate Versions: Click to Display

Browse for similar items by category: Click to Display



Produktbeschreibung:

Product Description:
Brot backen - das klingt nach einer komplizierten Wissenschaft. Doch auch mit einfachen Mitteln kann man schmackhaftes Brot backen. Man braucht dafür nur einige Schüsseln, Hände zum Kneten, einen Ofen und genug Zeit, denn ein gutes Brot braucht ausreichend Zeit zum Gehen und Reifen. Dieses Buch richtet sich an Anfänger, die mit dem Brotbacken beginnen wollen. Von leichten Rezepten für den Anfang führt es über Brote mit verschiedenen Vorteigen bis hin zum Sauerteigbrot. Die Rezepte reichen dabei von knetfreien Schmandkanten über einen aromatischen Buttermilch-Laib bis zu herzhaftem Roggen-Dinkelbrot, Baguette und Sauerteigbrot. Dabei werden Basiswissen und die wichtigsten Hintergründe erläutert und alle wichtigen Handgriffe im Bild dargestellt.



Kunden-Rezensionen


Impressum