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Italien vegetarisch von: Claudio Del Principe

 

 : Italien vegetarisch
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In Partnerschaft mit Amazon.de
Amazon.de Preis: EUR 34,90
ab 23/10/2018 15:30 CEST



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Bindung: Gebundene Ausgabe
Marke: Brandstätter
EAN: 9783850338066
ISBN: 9783850338066
Artikel Abmessungen: 969768126
Label: Brandstätter Verlag
Sprachen: DeutschVeröffentlichtDeutschOriginalspracheDeutschUnbekannt
Hersteller: Brandstätter Verlag
MPN: 40889473
Anzahl Seiten: 272
Erscheinungsdatum: September 01, 2014
Herausgeber: Brandstätter Verlag
Studio: Brandstätter Verlag




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Produktbeschreibung:

Product Description:
Gebundenes Buch
Immer schon vegetarisch: Die besten traditionellen Rezepte
Echt italienisch - frisch, authentisch & unwiderstehlich
Über 150 Rezepte für jede Jahreszeit

Dieses Kochbuch ist eine Einladung an eine reich gedeckte italienische Tafel. Mit herzhaften traditionellen Gerichten aus allen Regionen wie Parmigiana, Ribollita, Pancotto, Minestrone, Carciofi alla romana, Gnocchi di patate, Pasta e fagioli sowie vielen klassischen Lieblingen und verborgenen Schätzen. Alle sind vegetarisch. Viele sogar vegan. Wobei sie in Italien niemand in solche Schubladen steckt. Es sind einfach grandiose Gerichte, die großartig schmecken - basta.
Frisches Gemüse und Obst ist für Italiener überlebenswichtig. Mit großem Können werden aus Tomaten, Paprika, Auberginen, Zucchini, Erdbeeren oder Zitrusfrüchten ehrliche, authentische und schnörkellose Mahlzeiten zubereitet. Claudio Del Principe gliedert sie von Antipasti über Suppen, Salate, Pasta, Risotto und Polenta bis zu Obsttellern und Desserts. Und wie schon bei den Vorgängern "Österreich vegetarisch" und "Deutschland vegetarisch" sind die Rezepte in fünf Jahreszeiten sortiert, leicht nachzukochen und für jeden Tag geeignet.
Es gibt übrigens einen italienischen Trick, wie man den Genuss am Essen ausdehnen kann: Essen Sie ein Gericht nach dem anderen, dann können Sie fast endlos lang schwelgen.



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