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Herbstfrüchte: Holunder, Hagebutte, Schlehe und Esskastanie von: Sigrid Schimetzky

 

 : Herbstfrüchte: Holunder, Hagebutte, Schlehe und Esskastanie
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In Partnerschaft mit Amazon.de
Amazon.de Preis: EUR 19,90
ab 23/01/2019 20:54 CET



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Bindung: Gebundene Ausgabe
Marke: Pala- Verlag GmbH
EAN: 9783895663789
Ausgabe: 1
ISBN: 3895663786
Artikel Abmessungen: 8946469767
Label: pala
Sprachen: DeutschVeröffentlichtDeutschOriginalsprache
Hersteller: pala
MPN: 30850639
Anzahl Seiten: 176
Erscheinungsdatum: Juli 18, 2018
Herausgeber: pala
Studio: pala




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Produktbeschreibung:

Product Description:
Herbstfrüchte sind ganz besondere Schätze der Natur: Am Wegesrand oder im Garten die essbaren Früchte von Holunder, Wildrosen, Schlehen und Esskastanien zu pflücken und als Vorrat ins Haus zu holen, ist ein Erlebnis für alle Sinne. In der Küche punkten die Früchte durch ihre leuchtenden Farben, köstlichen Aromen und die wertvollen Inhaltsstoffe, die vor allem in den kalten Wintertagen so wichtig sind.Sigrid Schimetzky stellt die Herbstfrüchte mit stimmungsvollen Fotos und unterhaltsamen Texten vor. Dazu gibt es Tipps zum achtsamen Sammeln, Verarbeiten und Haltbarmachen. Mit den über 120 vegetarischen Rezepten gelingt eine Vielzahl pikanter und süßer Köstlichkeiten. Und vom Gelee bis zum Ketchup, vom Saft bis zum Likör und Winterwohlfühltee entstehen hausgemachte Spezialitäten zum Genießen und Verschenken. Außer den Wildfrüchten kommen nur vollwertige Zutaten in den Kochtopf und die Backschüssel. So schmeckt's natürlich lecker und unverfälscht.Das Buch ist wie ein Schatzkästchen für Naturliebhaber, Selbstversorger und Gourmets. Schöne Spaziergänge und kreativer Küchenspaß sind garantiert.




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